Who will save the planet
  • Consulting
    • O nas
    • Oferta
    • Szkolenia
    • Aktualności
  • Blog
    • Fakty
    • Styl życia
    • Well-being
    • ESG | CSR
    • MASZ WPŁYW
    • POBIERZ
    • O MNIE
  • Mówczynie | Ekspertki
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Consulting
    • O nas
    • Oferta
    • Szkolenia
    • Aktualności
  • Blog
    • Fakty
    • Styl życia
    • Well-being
    • ESG | CSR
    • MASZ WPŁYW
    • POBIERZ
    • O MNIE
  • Mówczynie | Ekspertki
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
0
0
0
Who will save the planet
Who will save the planet
  • Consulting
    • O nas
    • Oferta
    • Szkolenia
    • Aktualności
  • Blog
    • Fakty
    • Styl życia
    • Well-being
    • ESG | CSR
    • MASZ WPŁYW
    • POBIERZ
    • O MNIE
  • Mówczynie | Ekspertki
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • #DietaDlaPlanety
  • Dom
  • Fakty
  • Jedzenie
  • Kuchnia
  • Zero Waste

Chipsy z obierek ziemniaków

  • 8 czerwca 2020
  • Dominika
  • 3.3K views
  • 3 minute read
Chipsy z obierek ziemniaków
Chipsy z obierek ziemniaków
Total
0
Shares
0
0
0

No dobra. Takie chipsy z obierek ziemniaków są hitem i królują w sieci od jakiegoś czasu, ale ja, moim nieskromnym zdaniem, rozbiłam bank tym konkretnym przepisem. Próbowałam odtworzyć smak ulubionych, mocno cytrynowych i nieco słodkawych jednocześnie, pieczonych ziemniaków. Oto on, królewski przepis. Uwielbiany przez wszystkie dzieci i dorosłych. Przynajmniej tych zamieszkujących pod naszym adresem. 😉

Przepis na chipsy z obierek ziemniaków

Przede wszystkim potrzebujecie obierek ziemniaków ;). Możecie ich mieć za mało po jednym obiedzie, więc uzbierajcie ich więcej. Obierki możecie przetrzymywać spokojnie parę dni w miseczce z wodą w lodówce, aż zbierzecie wystarczającą ilość. Ze względu na oszczędności energii, mając już rozgrzany piekarnik, staram się zrobić od razu więcej niż jedną blachę tych obłędnych chipsów. Dobrze do obierania stosować to samo narzędzie, aby obierki miały mniej więcej tę samą grubość.

Składniki:

  • obierki (ile macie, ale rozłożone na piekarnikowej blasze nie powinny się dotykać)
  • dużo soku z cytryny, tak z 2 sztuk na blachę minimum!
  • sok jabłkowy (ja miałam taki świeżo wyciskany, te zawiesiste, mętne, będą najlepsze, bo najsłodsze) – jeśli nie macie soku jabłkowego, poszukajcie innego „słodzika”, może macie syrop klonowy, może dorzućcie łyżkę miodu, eksperymentujcie w kuchni! To extra zabawa!
  • oliwa z oliwek (lub olej rzepakowy, ja właściwie nawet chyba wole rzepakowy)
  • sól

W misce wymieszajcie obierki z oliwą, sokiem jabłkowym, sokiem z cytryny, solą. Pewnie chcielibyście proporcje? Kiedy ja zawsze stosuję „na oko”… Obierki muszą być solidnie oblepione sosem powstałym ze zmieszania oliwy z sokiem, ale po rozłożeniu ich na blasze nie powinny pływać. No jak tu Wam wytłumaczyć. Tego sosu musi być po prostu w sam raz ;).

Jak już rozłożymy na blasze, wrzucamy wszystko do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni i czekamy ok. 10 minut. UWAGA! Podglądamy te chipsy czy się nie przypalają. Możemy czekać na nie już z butelką schłodzonego piwa, bo z nim smakują nieprzyzwoicie dobrze. Gotowe powinny chrupać. Po wyjęciu z piekarnika policzcie do 10, niech trochę przestygną zanim się na nie rzucicie ;).

Pysznego!

Chipsy z obierek ziemniaków

Ile żywności marnujemy

Było pysznie i miło, a teraz trochę goryczy. Wybaczcie.

Na całym świcie marnuje się około 30% żywności w całym łańcuchu dostaw. To stanowi 8%całkowitej światowej emisji gazów cieplarnianych. Gdyby marnowanie żywności było krajem, zajęłoby 3. miejsce po USA i Chinach pod względem wpływu na globalne ocieplenie. Nie znam danych z Polski, ale wiecie, że w Wielkiej Brytanii najczęściej marnowanym produktem spożywczym są właśnie ziemniaki? Dlaczego? Może dlatego, że są tanie, powszechnie dostępne… Kto by o nie dbał. W Wielkiej Brytanii każdego dnia marnowanych jest 4,4 mln ziemniaków.

Najprostszym sposobem na ograniczenie swojego negatywnego wpływu na zmiany klimatu jest przyjrzenie się swojej diecie i ograniczenie marnowania jedzenia. O tym co jeść, aby Dieta była „dla Planety” czytaj w tym artykule.

Wkrótce ruszam z Newsletterem!

Zapisz się do listy mailingowej już teraz :).

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Dominika

Previous Article
Konatk z naturą
  • Dzieci

Jak wprowadzać dziecko w świat ekologii i zmian środowiska naturalnego

  • 7 czerwca 2020
  • Dominika
View Post
Next Article
Co możesz zrobić, aby poprawić los szwaczek w Polsce i na całym świecie
  • Ubrania
  • Zakupy

Co możesz zrobić, aby poprawić los szwaczek w Polsce i na całym świecie

  • 21 czerwca 2020
  • Dominika
View Post
You May Also Like
View Post
  • Biuro
  • ESG | CSR
  • Zero Waste
  • Zrównoważony rozwój

Segregacja śmieci w biurze – mała zmiana, wielki wpływ?

  • Zuzanna Olejnik
  • 14 marca 2025
Konsekwencje dla firm, które nie zgłoszą danych niefinansowych zgodnie z CSRD pomimo obowiązku
View Post
  • ESG | CSR
  • zmiany klimatu
  • Zrównoważony rozwój

Konsekwencje dla firm, które nie zastosują się do CSRD

  • Joanna
  • 12 lipca 2023
View Post
  • Jedzenie zero waste

Prezent dla ziemi z okazji Dnia Ziemi. Stwórz z nami e-book z wege przepisami!

  • Joanna
  • 22 kwietnia 2023
View Post
  • Biuro
  • Dom
  • Fakty
  • Proste zmiany

10 sposobów na bycie eko-friendly online

  • Joanna
  • 17 kwietnia 2023
View Post
  • ESG | CSR
  • Jedzenie zero waste
  • zmiany klimatu
  • Zrównoważony rozwój

Tergoscope – aplikacja do obliczania śladu węglowego w zakresie 1, 2 i 3

  • Dominika
  • 11 stycznia 2023
View Post
  • Jedzenie zero waste

Jak promować w firmie „reuse”

  • Joanna
  • 15 listopada 2022
Powody do paniki? Konsekwencje zmian klimatu w Senegalu, Gwatemali, Kambodży i Kenii
View Post
  • Biblioteka
  • Fakty
  • zmiany klimatu
  • Zrównoważony rozwój

Raport Powody do paniki, czyli konsekwencje zmian klimatu w Senegalu, Gwatemali, Kambodży i Kenii

  • Dominika
  • 7 czerwca 2022
pokrzywa
View Post
  • Jedzenie zero waste

5 jadalnych chwastów, które urozmaicą waszą kuchnię

  • Joanna
  • 5 maja 2022
  • ESG | CSR
  • Najczęściej oglądacie
Greenwashing – “przyjazny dla planety” i inne hasła, za które można dostać karę
  • 6 grudnia 2023
  • Joanna
  • 891 views
  • 3 minute read
Warsztat Mozaika klimatyczna
  • ESG | CSR
  • Najczęściej oglądacie
  • zmiany klimatu
  • Zrównoważony rozwój
Mozaika klimatyczna – najbardziej znany warsztat wyjaśniający zmiany klimatu
  • 6 czerwca 2023
  • Joanna
  • 1.9K views
  • 3 minute read
  • ESG | CSR
  • Najczęściej oglądacie
Jak komunikować strategię zrównoważonego rozwoju, aby wdrożyć ją efektywnie?
  • 18 września 2022
  • Joanna
  • 1.9K views
  • 4 minute read
Efektywny eko altruizm
  • ESG | CSR
  • Najczęściej oglądacie
  • Proste zmiany
  • zmiany klimatu
Efektywny eko-altruizm, czyli skuteczne dbanie o Planetę
  • 30 maja 2022
  • Dominika
  • 1.4K views
  • 4 minute read
Tedx Lenkowska Piechocka
  • Biblioteka
  • ESG | CSR
  • Filmoteka
  • Najczęściej oglądacie
TEDx: Obejrzyj Eco game changer. Masz tę moc! i działaj
  • 20 lutego 2022
  • Dominika
  • 2.3K views
  • 3 minute read
Who will save the planet
  • Consulting
  • Blog
  • Mówczynie | Ekspertki
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin

Input your search keywords and press Enter.

Cześć, analizujemy zanonimizowane informacje naszych użytkowników, bo chcemy lepiej dopasować zawartość strony do Twoich potrzeb. Korzystamy tu również z plików cookie, żeby m.in. analizować ruch na stronie. Możesz określić warunki przechowania lub dostęp plików cookie w Twojej przeglądarce.

Akceptuję wszystkie Odrzucam Ustawienia
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT
Powered by CookieYes Logo