Who will save the planet
  • O mnie
  • Masz wpływ
    • Masz wpływ
    • Nasze akcje
  • Wszystko
  • Poukładane
    • Fakty
    • Biuro
    • Kuchnia
    • Jedzenie
    • Łazienka
    • Ubrania
    • Zakupy
    • Psyche
    • Miejsca
    • Biblioteka
    • Marki
  • Odezwij się
  • Materiały do pobrania
  • Moje konto
  • Sklep
  • O mnie
  • Masz wpływ
    • Masz wpływ
    • Nasze akcje
  • Wszystko
  • Poukładane
    • Fakty
    • Biuro
    • Kuchnia
    • Jedzenie
    • Łazienka
    • Ubrania
    • Zakupy
    • Psyche
    • Miejsca
    • Biblioteka
    • Marki
  • Odezwij się
  • Materiały do pobrania
  • Moje konto
  • Sklep
1K
0
Who will save the planet
0
Who will save the planet
  • O mnie
  • Masz wpływ
    • Masz wpływ
    • Nasze akcje
  • Wszystko
  • Poukładane
    • Fakty
    • Biuro
    • Kuchnia
    • Jedzenie
    • Łazienka
    • Ubrania
    • Zakupy
    • Psyche
    • Miejsca
    • Biblioteka
    • Marki
  • Odezwij się
  • Materiały do pobrania
  • Moje konto
  • Sklep
  • Bez kategorii
  • Jedzenie
  • Proste zmiany

Dieta dla Planety

  • 10 września 2019
  • Dominika
  • 2 komentarze
  • 1.2K views
  • 4 minute read
#DietaDlaPlanety
#DietaDlaPlanety
Total
2
Shares
2
0
0

Mam dla Was super prosty i przyjemny pomysł na zmianę świata na lepszy. Jest nim znacznik #DietaDlaPlanety. Już tłumaczę o co w nim chodzi.

Jest nas coraz więcej. A więcej ludzi, to więcej potrzebnego jedzenia. W 2050 Ziemia ma mieć 10 miliardów mieszkańców. Sporo, prawda? Co zrobić, aby wyżywić tyle osób? A przy okazji zminimalizować negatywny wpływ na środowisko wynikający z masowej, przemysłowej produkcji żywności? Heeej, ale może najpierw powinnam podzielić się z Wami, tym, co jeszcze do niedawna nie było dla mnie takie oczywiste.

Czy wiecie jak rolnictwo szkodzi naszej planecie?

Najwięcej za uszami ma produkcja mięsa i nabiału. Zwierzęta gospodarskie odpowiadają za 14,5–18% emisji gazów cieplarnianych spowodowanych przez człowieka na całym świecie. A co te robią klimatowi, możecie przeczytać na tej stronie.

Ale masowa produkcja żywności, również roślin, wpływa negatywnie na środowisko na szereg innych sposób. Mowa o zaniku bioróżnorodności (monokultury, czyli wielohektarowe uprawy jednej rośliny zabierają przestrzeń naturalnym biosystemom, na które składają się dziesiątki gatunków – patrz łąka/mokradła versus pole kukurydzy lub las deszczowy v. uprawa olejowca, czytaj tu), wyjałowienie gleby, zanieczyszczenie powietrza czy zużycie zasobów wody pitnej, której wcale nie jest tak wiele na Ziemi. Wiele na temat wpływu rolnictwa na środowisko naturalne zostało napisane w tym raporcie. Uwaga, lektura nie będzie miła.

Raport IPCC

No, ale co z tym hashtagiem?

Ok, wracam do pomysłu z #DietaDlaPlanety. Opiera się on na prostej idei, która działa na mnie, czyli przez żołądek do serca! W tym wypadku naszej Planety. Jak przeczytacie poniżej, jednym z najprostszych sposobów na pomoc naszej Planecie jest zmiana sposobu żywienia, pomóżmy z tą informacją dotrzeć do jak największej liczby osób. Za każdym razem, gdy publikujesz w social mediach zdjęcie Twojego posiłku, który sprzyja Ziemi, oznacz go #DietaDlaPlanety i @whowillsavetheplanet.

Chętnie wrzucę Twój post na moje relacje. Niech jak najwięcej osób dowie się o tym, jak pomagasz Planecie. Jest szansa, że wspólnie staniemy się inspiracją do zmiany dla wielu osób :).

Tylko skąd wiadomo, jaka dieta jest ok?

Dietę dla Planety opracowali już naukowcy. W swoim raporcie zatytułowanym “Żywność w antropocenie” twierdzą, że kluczowe dla naszego zdrowia i Planety jest istotne zminimalizowanie białka pochodzenia zwierzęcego na rzecz tego roślinnego.

Jakie zatem zmiany zalecają naukowcy?

W raporcie EAT Lancet Commission czytam, że kluczowe jest:

  • Ograniczenie czerwonego mięsa. Jeśli musisz w ogóle jeść mięso, im mniejsze stworzenie, tym lepiej dla Planety.
  • Zmniejszenie w diecie białka zwierzęcego na rzecz roślinnego, z orzechów czy roślin strączkowych.
  • Wprowadzenie owoców i warzyw, jako konieczność, do każdego posiłku. Warzywa i owoce powinny stanowić połowę każdego talerza, który jemy.

Oczywiście im bardziej lokalny i eko produkt, tym lepiej. Gdyby podstawą mojej diety okazały się nawet same składniki roślinne, ale pochodzące z egzotycznych wobec mojej lokalizacji miejsc i rosnące w oparach afer opływających plantację, np. awokado (czytaj np. tu), nie miałabym nic wspólnego z “ratowaniem” świata. W doborze składników posiłku staram się brać pod uwagę, jak długo do mnie jechały.

Poniżej ciekawa grafika tłumacząca powód podejścia naukowców, którzy zachęcają do minimalizowania mięsa. Zrobiło wrażenie na mnie to, że 77% lądu przeznaczonego na produkcję żywności zajmuje teren pod hodowlę zwierząt. I te 77% odpowiada za dostarczenie jedynie 17% kalorii dla ludzkości. A to, oznacza, że 83% kalorii ludzkość czerpie z roślin. Co za marnotrawstwo przestrzeni.

Tu mam więcej szczegółów nt rekomendowanej diety. Przykład dzienny za BBC.com

  1. Orzechy – 50 g dziennie
  2. Fasola, ciecierzyca, soczewica i inne rośliny strączkowe – 75 g dziennie
  3. Ryba – 28 g dziennie
  4. Jajka – 13 g dziennie (mniej więcej jedno i trochę tygodniowo)
  5. Mięso – 14 g dziennie czerwonego mięsa i 29 g dziennie kurczaka
  6. Węglowodany – produkty pełnoziarniste, takie jak chleb i ryż, 232 g dziennie i 50 g codziennych warzyw skrobiowych
  7. Nabiał – 250 g – równowartość jednej szklanki mleka
  8. Warzywa – (300g) i owoce (200g)

W diecie jest miejsce na 31 g cukru i około 50 g olejów, takich jak oliwa z oliwek.

Kilka informacji dodatkowych na temat diety

Dietę dla Planety wymyśliła grupa 37 naukowców z całego świata, pracująca w ramach komisji EAT-Lancet. Naukowcy to mieszanka ekspertów z różnych dziedzin, od rolnictwa po zmiany klimatu i żywienie. W swoim raporcie, naukowcy twierdzą, że dieta zapobiegnie śmierci około 11 milionów ludzi każdego roku.

Liczba ta wynika głównie z ograniczenia chorób związanych z niezdrową dietą, takich jak zawały serca, udary mózgu i niektóre nowotwory. Są obecnie największymi zabójcami w krajach rozwiniętych.

Ps. A jak Twoja obecna dieta wpływa na środowisko?

Jeśli chcesz dowiedzieć się jak Twoje wybory żywieniowe wpływają na środowisko, BBC przygotowało dla Ciebie kalkulator, który prawdę Ci powie ;).

Total
2
Shares
Share 2
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • #DietaDlaPlanety
  • wege
  • wegetarianizm
Dominika

Previous Article
Z dziećmi na plaży
  • Fakty
  • Wasze tematy
  • Zakupy

Kremy z filtrem przeciwsłonecznym szkodzą?

  • 31 sierpnia 2019
  • Dominika
View Post
Next Article
Zero waste na cmentarzu
  • Bez kategorii
  • Fakty
  • Miejsca
  • Proste zmiany
  • Zero Waste

Zero waste i Święto Zmarłych

  • 25 października 2019
  • Dominika
View Post
You May Also Like
Jak przechowywać warzywa i owoce
View Post
  • #DietaDlaPlanety
  • Jedzenie
  • Kuchnia

Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby wydłużyć ich trwałość

  • Dominika
  • 16 stycznia 2021
Wege mielone
View Post
  • #DietaDlaPlanety
  • Jedzenie
  • Kuchnia

Przepis na domowe mielone z cicierzycy

  • Dominika
  • 5 stycznia 2021
Noworoczne postanowienia
View Post
  • Bez kategorii
  • Psyche
  • Self-care

Sprawdź to ćwiczenie, zanim usiądziesz do swoich noworocznych planów

  • Dominika
  • 30 grudnia 2020
Tygodniowy planer posiłków
View Post
  • #DietaDlaPlanety
  • Bez kategorii
  • Dom
  • Kuchnia
  • Zakupy
  • Zero Waste

Pobierz Tygodniowy Planer Posiłków i nie marnuje więcej jedzenia

  • Dominika
  • 15 listopada 2020
Jak bez bólu przestać wydawać kupę kasy na ciuchy, w których ostatecznie i tak nie chodzisz
View Post
  • Proste zmiany
  • Psyche
  • Self-care
  • Ubrania
  • Zakupy

Jak przestać wydawać kasę na ciuchy, w których ostatecznie i tak nie chodzisz

  • Dominika
  • 19 października 2020
5 zasad skutecznego ekoaktywizmu bez robienia sobie wrogów i przypału
View Post
  • Fakty
  • Proste zmiany
  • Psyche
  • Wasze tematy

5 zasad skutecznego ekoaktywizmu bez robienia sobie wrogów i przypału

  • Dominika
  • 15 października 2020
3 sposoby na relaks po stresującym dniu
View Post
  • Bez kategorii

3 sposoby na relaks po stresującym dniu

  • Dominika
  • 11 października 2020
Elementy Wear
View Post
  • Bez kategorii

Sprawdzamy, jak przyjazne środowisku są marki odzieżowe, które tak o sobie mówią. Odc. 1: Elementy Wear

  • Dominika
  • 4 października 2020
2 comments
  1. Pingback: Ragu z czerwonej soczewicy - Who will save the planet
  2. Pingback: Chipsy z obierek ziemniaków - Who will save the planet

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zajrzyj do sklepu i spraw sobie przyjemność w duchu less waste
Zestaw Rytuały Mocy
INSTAGRAM
Nie mam nic do przekazania, poza tym, że bardzo l Nie mam nic do przekazania, poza tym, że bardzo lubię to zdjęcie. I tego pana na nim, chociaż wkurza mnie najmocniej na świecie. ♥️

W ramach moich przyjemności na dziś w wyzwaniu #świętapełnemocy zaraz siadam w ciszy, przy świecy, zamknięta w pokoju i po prostu nacieszę się tym, że tak mogę i dziś nie muszę  ogarniac dzieci do snu.

A jakie przyjemności dziś sobie zafundowalyscie?

#selfcare #selflove #macierzyństwo #związwk #love #razem #rozniebywa #małżeństwo #cisza
Przyznaję się, że, gdy wybuchła pandemia (wiem Przyznaję się, że, gdy wybuchła pandemia (wiem, może zabrzmi to strasznie) poczułam trochę ulgę. Mogłam pracować z domu, więcej czasu spędzać z rodziną i nie musiałam spędzać męczących godzin na dojazdach.

Potem było lato, więc też spoko. Ale ostatnie tygodnie dały mi popalić. Nie widziałam dawno moich rodziców, mam głód życia społecznego w realu. Dużo, więcej niż zwykle obowiązków.

No i te święta. Wychodzi na to, że spędzimy je bez rodziców. Potrzebuję czegoś pozytywnego. Więcej czułości, przyjemności. Tak, abym w te święta, mimo dziwnych okoliczności, mogła poczuć móc. Swoją.

Stad wyzwanie #świętapełnemocy. Codziennie minimum jedna świadomie zaoferowana sobie przyjemność. Ja zaczynam od masażu twarzy, glinki i potem chwili z książką. Dziś to tyle i aż tyle. ♥️

A co Ty zrobiłaś dziś dla siebie?

#selfcare #dobrostan #przyjemności #selflove #troska #czułość #miłość #święta #świętapełnemocy #masaztwarzy #eko #naturalnepiękno
Piszę właśnie do Was listy ♥️. Na wiekowym Piszę właśnie do Was listy ♥️. Na  wiekowym papierze, który jeszcze w czasach socjalizmu służył znajomej księgowej.

Zaczynając biznes, gdy działa jeszcze na malutką skalę, można każde zamówienie złożyć w totalnej uważności, dbałości. Dopieścić. Takie pakowanie produktów dla Was w duchu #slow to dla dla mnie trochę jak metytacja.

Ręczne pisanie to też jakiś masaż dla głowy. Chociaż już po kilku pierwszych listach musiałam dać odpocząć ręce.

A Wy? Piszecie ręcznie? Jak często? Co?

Wiecie, że odręcznie zapisane zdania mają moc? Kilka przykładów:

✨ Afirmacje/Intencje zapisane i ustawione w widocznym miejscu pomagają nam lepiej skupić naszą uwagę na tym, co ważne

✨ Zapisanie negatywnych emocji pozwala wyrzucić je z siebie, potem możesz je nawet spalić symbolicznie się z nimi żegnając

✨ Zapisane trudne sprawy do załatwienia mi pozwalają uporządkować to, co mi zaprząta glowę i martwi. Gdy je już rozwiążę, skreślam z listy i obok stawiam uśmiechniętą buźkę. Bardzo to przyjemne ♥️.

Jeśli chcecie dostać ode mnie list i Zestaw Świąteczny z którym zapraszam Was do wyzwania #świętapełnemocy (o tym jeszcze wieczorem), link do sklepu znajdziecie w moim Bio.

Znajdziecie w nim:

🎁 Pięknie pachnącą lasem i świętami świecę sojową

🎁 Na niej kalendarz adwentowy, który umożliwia Wam własnoręczne skreślanie kolejnych dat i odliczanie dni do świąt

🎁 Praktykę uważności z płomieniem świecy

🎁 I inne niespodzianki.

A w zapisanych relacjach więcej o zestawie. ♥️

#święta #świętapełnemocy #świeca #świecasojowa #prezent #eko #lesswaste #kalendarzadwentowy #kobiecybiznes #selfcare #uważność #mindfulness #selflove #onlygoodvibes #miłośćwłasna
#Blackfriday święto konsumpcjonizmu czy okazja d #Blackfriday święto konsumpcjonizmu czy okazja do tańszego zakupu potrzebnych nam rzeczy? 😎

Jak to u Was jest?

Ja z Black Friday robię Green Friday! 🍀

A jak, o tym w poście. ♥️

#promocje #wyprzedaż #eko #odpowiedzialnezakupy #zakupoweszaleństwo #zerowaste #zerowastelifestyle #minimalizm #rozsądne #odpowedzialność #lesswaste #zerowastepolska #zakupy #okazja
Śledź na Instagramie
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.

Najczęściej oglądacie
  • 6 eko zmian dla leniwych i oszczędnych ;) 6 eko zmian dla leniwych i oszczędnych ;)
  • 6 nowych produktów, które kupuję odkąd nie jem mięsa 6 nowych produktów, które kupuję odkąd nie jem mięsa
  • Proukdty, które można mrozić Nieoczywiste produkty, które można mrozić
  • Pokrzywa 5 pomysłów na młode pokrzywy
  • 3 sposoby na relaks po stresującym dniu 3 sposoby na relaks po stresującym dniu
Who will save the planet
  • O mnie
  • Masz wpływ
  • Wszystko
  • Poukładane
  • Odezwij się
  • Materiały do pobrania
  • Moje konto
  • Sklep

Input your search keywords and press Enter.

Cześć, analizujemy zanonimizowane informacje naszych użytkowników, bo chcemy lepiej dopasować zawartość strony do Twoich potrzeb. Korzystamy tu również z plików cookie, żeby m.in. analizować ruch na stronie. Możesz określić warunki przechowania lub dostęp plików cookie w Twojej przeglądarce.

Ok, rozumiem
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.