Who will save the planet
  • Consulting
    • O nas
    • Oferta
    • Szkolenia
    • Aktualności
  • Blog
    • Fakty
    • Styl życia
    • Well-being
    • ESG | CSR
    • MASZ WPŁYW
    • POBIERZ
    • O MNIE
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Consulting
    • O nas
    • Oferta
    • Szkolenia
    • Aktualności
  • Blog
    • Fakty
    • Styl życia
    • Well-being
    • ESG | CSR
    • MASZ WPŁYW
    • POBIERZ
    • O MNIE
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
0
0
0
Who will save the planet
Who will save the planet
  • Consulting
    • O nas
    • Oferta
    • Szkolenia
    • Aktualności
  • Blog
    • Fakty
    • Styl życia
    • Well-being
    • ESG | CSR
    • MASZ WPŁYW
    • POBIERZ
    • O MNIE
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • #DietaDlaPlanety
  • Dom
  • Jedzenie
  • Jedzenie zero waste
  • Kuchnia
  • Zero Waste

5 pomysłów na młode pokrzywy

  • 19 kwietnia 2020
  • Dominika
  • 2 komentarze
  • 6.2K views
  • 2 minute read
Pokrzywa
Pokrzywa
Total
8
Shares
7
0
1

Pokrzywa to nasz rodzimy superfood i do tego dostępny zupełnie za darmochę na łąkach, leśnych polanach czy w parkach. Również w przydomowych ogródkach. Ale co z niej zrobić? Poniżej znajdziecie 5 prostych pomysłów na jej zastosowanie.

Dlaczego pokrzywa?

Pokrzywę warto traktować z szacunkiem. Mój tata leczył nią swój reumatyzm stosując metodę nie do przejścia dla wielu z nas teraz, czyli po prostu “chłostał” pokrzywą chorą rękę. Ale to nie jedyne cudowne działanie tego zioła. Mnie, jako wegetariankę, interesuje szczególnie jej bogactwo w żelazo. Więcej informacji na temat tego, w co jest bogata znajdziecie chociażby na tej stronie.

1. Herbata z młodej pokrzywy

To chyba najbardziej oczywiste rozwiązanie. I najprostszy przepis, który sprowadza się do a) zebrania pokrzywy, b) umycia jej i c) zaparzenia. Proces zaparzania taki sam jak w wypadku każdej innej herbaty ziołowej.

Herbata z pokrzywy, Photo by Mareefe from Pexels

2. Koktail z młodej pokrzywy i owoców

Zblenduj poniższe składniki i bądź zdrów ;). Wielkości na 1 osobę.

  • garść młodych liści pokrzyw
  • łyżka miodu
  • 1 kiwi
  • banan, najlepiej dojrzały (jeśli nie mam takiego, to dodaję dodatkową łyżkę miodu)
  • sok z połowy cytryny
  • szklanka wody lub więcej jeśli chcemy rzadszy napój

3. Płukanka do ciemnych włosów

Do płukania stosuje się ostudzona herbatę z pokrzywy. Niestety, może barwić delikatnie, więc nie poleca się jej blondynkom ;). Natomiast, jeśli masz ciemniejsze włosy, śmiało! Płukanaka wzmacnia, działa przeciw wypadaniu włosów, dobra, gdy problemem są przetłuszczające się włosy.

4. Ściółka z pokrzyw pod pomidory i ogórki

Świeża pokrzywa świetnie nadaje się do ściółkowania warzyw, takich jak pomidory i ogórki. Efekt? Lepsze plony! Jak to zrobić? Rozłożyć świeże pokrzywy wokół krzaków i gotowe! 🙂

5. Sałatka z młodych pokrzyw

Tajemnica tkwi w odpowiednim przygotowaniu liści, bo to je dodajemy do sałatki. Trzeba je zamoczyć na ok 15 minut w zimnej wodzie, potem odcedzić i drobno pokroić. Ale co dalej? To, czego dodacie zależy od Waszej kreatywności. łapcie moje dodatki i sos.

  • garść młodych liści pokrzywy
  • garść natki pietruszki
  • kilka młodych stokrotek (kwiatków) – opcjonalnie
  • kilka listków krwawnika

Sos:

  • sok z połówki cytryny
  • łyżka miodu (lub dwie, tak wg Waszego smaku)
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • sól
  • pieprz

Smacznego!

A Wy jakie znacie magiczne przepisy z pokrzywą w roli głównej?

Total
8
Shares
Share 7
Tweet 0
Pin it 1
Dominika

Previous Article
Nawóz ze skórek bananów
  • Proste zmiany
  • Zero Waste

Przepis na nawóz ze skórek bananów

  • 17 kwietnia 2020
  • Dominika
View Post
Next Article
  • Jedzenie zero waste
  • Proste zmiany
  • Well-being

7 małych nawyków, które ustawią Ci dobry dzień

  • 6 maja 2020
  • Dominika
View Post
You May Also Like
View Post
  • ESG | CSR
  • Jedzenie zero waste
  • zmiany klimatu
  • Zrównoważony rozwój

Tergoscope – aplikacja do obliczania śladu węglowego w zakresie 1, 2 i 3

  • Dominika
  • 11 stycznia 2023
View Post
  • Jedzenie zero waste

Jak promować w firmie “reuse”

  • Joanna
  • 15 listopada 2022
pokrzywa
View Post
  • Jedzenie zero waste

5 jadalnych chwastów, które urozmaicą waszą kuchnię

  • Paulina
  • 5 maja 2022
View Post
  • Jedzenie zero waste

Plakat “Czułość” z okazji Dnia Ziemi

  • Dominika
  • 21 kwietnia 2022
View Post
  • Jedzenie zero waste

Ukraiński jadłospis po wegetariańsku

  • Sonia
  • 25 marca 2022
View Post
  • Jedzenie
  • Kuchnia

Wino nie dla wegan?

  • Sonia
  • 23 lutego 2022
Eco label
View Post
  • Jedzenie zero waste

Jak informacja o śladzie węglowym na produkcie zmienia decyzje klientów?

  • Dominika
  • 20 lutego 2022
Aplikacje, dzięki którym unikniesz marnotrawstwa żywności ze smakiem!
View Post
  • Jedzenie zero waste

Aplikacje, dzięki którym unikniesz marnotrawstwa żywności ze smakiem!

  • Sonia
  • 9 stycznia 2022
2 comments
  1. Zuzanna pisze:
    22 kwietnia 2020 o 09:21

    Czy po namoczeniu w zimnej wodzie pokrzywa traci właściwości parzące?

    Odpowiedz
    1. Dominika pisze:
      22 kwietnia 2020 o 16:22

      Tak :). Ale trzeba pomoczyć z 15 minut.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

NAJCZĘŚCIEJ OGLĄDACIE
  • Ważny trend w eventach to neutralność klimatyczna
  • Dzień Ziemi
    Dzień Ziemi: jak promować ekopostawy pracowników
  • Tedx Lenkowska Piechocka
    TEDx: Obejrzyj Eco game changer. Masz tę moc! i działaj
  • Jak w prosty sposób zacząć normalizować w firmie temat menstruacji i dlaczego to takie ważne?
    Jak w prosty sposób zacząć normalizować w firmie temat menstruacji i dlaczego to takie ważne?
  • Komunikacja CSR
    Jak realizować cel klimatyczny, aby zyskać wsparcie pracowników i uniknąć podejrzeń o greenwashing
Who will save the planet
  • Consulting
  • Blog
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin

Input your search keywords and press Enter.

Cześć, analizujemy zanonimizowane informacje naszych użytkowników, bo chcemy lepiej dopasować zawartość strony do Twoich potrzeb. Korzystamy tu również z plików cookie, żeby m.in. analizować ruch na stronie. Możesz określić warunki przechowania lub dostęp plików cookie w Twojej przeglądarce.

Ok, rozumiem
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
SAVE & ACCEPT